2016-01-20小羽美食菜譜小羽私廚
自從我發(fā)了一系列
剁手文章后，好多人跟我說(shuō)，小羽，好想看你家的廚房，到底怎么裝下那么多東西的。其實(shí)，我家的廚房不光裝下了我很多的廚具，還裝下了我很多關(guān)于廚房和生活的夢(mèng)想。
我現(xiàn)在的家里，廚房是推拉門(mén)的，可以完全敞開(kāi)，毫無(wú)障礙的一邊做飯一邊和客人們交流。如果做油煙很大的菜，還可以全部關(guān)上門(mén)，很好的進(jìn)行隔離。
我向來(lái)覺(jué)得做飯這個(gè)過(guò)程比呈現(xiàn)結(jié)果更有趣，如果能有人一起陪伴，做飯就更不覺(jué)得悶了。小時(shí)候我家，廚房和
是在一起的，面積很大，有一張父母結(jié)婚時(shí)打的圓桌，可以一家人一起聊天一起備菜，再一起做飯。
因?yàn)槭窃谶@種環(huán)境下長(zhǎng)大的，所以來(lái)了
的很小，沒(méi)有采光，還要關(guān)上門(mén)自己在里面做飯的房屋格局特別痛恨。做飯就是要有人一起擇擇菜、聊聊天才有意思嘛，自己關(guān)起門(mén)來(lái)七搞八搞的多無(wú)聊。
所以自從我開(kāi)始下廚，我就想著有一天一定要按照我自己的想法
一個(gè)大大的廚房，一個(gè)不要跟大家分開(kāi)的廚房。
因?yàn)榕笥讯贾牢覍?duì)下廚有著濃厚的興趣，前幾年去
，朋友投我所好，帶我去參加方太
上海體驗(yàn)館的烹飪課程。說(shuō)實(shí)話(huà)，當(dāng)時(shí)學(xué)了什么菜沒(méi)記住，倒是記住了他們的廚房設(shè)計(jì)。在我的心目中，廚房跟
一樣，也是需要靜心設(shè)計(jì)和打理的，要讓身處其中做飯的人隨時(shí)隨地都心滿(mǎn)意足，愿意呆在里面，而不是想著做完了趕緊出去。而當(dāng)時(shí)在方太生活家上海體驗(yàn)館，我終于找到了自己想要的廚房的樣子。原來(lái)中餐廚房也可以做的很美很帶感。
從上海回來(lái)后，我對(duì)自己心目中的廚房有了更明確的目標(biāo)，一定要可開(kāi)放，不能封閉，一定要有中央島，可以一群朋友一起準(zhǔn)備菜品，一定要有強(qiáng)大的收藏功能，放下我想要的所有廚具，一定不能冷冰冰，要有各種植物和鮮花。
后來(lái)呢，果然如愿以?xún)敚矣辛俗约合胍膹N房，開(kāi)心的在里面玩來(lái)玩去。我以為這就是我的終極廚房啦。可是前幾天，我被邀請(qǐng)去參觀(guān)方太生活家北京體驗(yàn)館，結(jié)果我發(fā)現(xiàn)我對(duì)廚房的想象又被重刷了，又忍不住想要一個(gè)下面這樣的廚房。
這個(gè)充滿(mǎn)了設(shè)計(jì)感的廚房是我的男神之一呂永中設(shè)計(jì)滴，關(guān)于他我其實(shí)可以再寫(xiě)一篇超花癡的表白文章，哈哈。雖然不太可能請(qǐng)他來(lái)給我設(shè)計(jì)廚房，不過(guò)我還是可以買(mǎi)他的半木家具來(lái)用滴，嘎嘎，扯遠(yuǎn)了。
現(xiàn)在的廚房器具的設(shè)計(jì)，多是金屬色，會(huì)讓人覺(jué)得很冷，少了煙火氣，所以木制竹制啊，布簾啊，綠植花藝啊這樣的裝飾一定要用足，如果出門(mén)就能有個(gè)院子擇菜，那就更完美啦。呂先生給方太生活家北京體驗(yàn)館的設(shè)計(jì)里，用了很多下面這種竹子的元素，既起到隔斷的作用，又有通透感。如果你家里
可以參考這個(gè)點(diǎn)，最好用在剛好可以有陽(yáng)光照射進(jìn)來(lái)的方向，我覺(jué)得我甚至可以坐上半天來(lái)看光線(xiàn)的變化呢，畢竟，所謂生活，不就是可以無(wú)所事事的打發(fā)些時(shí)光嘛。
還有這個(gè)酷炫的衛(wèi)生間，我看到之后第一沖動(dòng)，是把這個(gè)燈光效果挪回家，給自己制造一個(gè)模擬的日式枯山水庭院，有一個(gè)千利休式的茶室是我最近一個(gè)階段的人生夢(mèng)想。
?寂[chàjì]之美(wabi sabi)是日本美學(xué)意識(shí)的一個(gè)組成部分，一般指的是樸素又安靜的事物。再通俗點(diǎn)說(shuō)呢，就是秋天時(shí)，庭院落滿(mǎn)了樹(shù)葉，我們要打掃整潔，可是呢，又要刻意留下一些樹(shù)葉作為點(diǎn)綴。我對(duì)wabi sabi最深刻的一段感悟是，我們要學(xué)會(huì)“從物質(zhì)中得到快樂(lè)”，和學(xué)會(huì)“從不受物質(zhì)的拘束中得到快樂(lè)”。方太生活家北京體驗(yàn)館之所以深得我心，大概也是因?yàn)閷徝栏裾{(diào)恰好契合了我對(duì)?寂之美的向往吧。
設(shè)計(jì)極其簡(jiǎn)潔大方，可又不失生活該有的溫度，假如可以在這樣一個(gè)廚房里做飯，人會(huì)更心平氣和，靜靜的體會(huì)食物之美吧。
在方太生活家北京體驗(yàn)館這個(gè)面積近3000平米的場(chǎng)地里，既有最新款產(chǎn)品的展示，也有帶
的角落書(shū)吧，還有超帶感的烹飪教室，和酷炫的未來(lái)廚房。
我們以后可以有機(jī)會(huì)在這里跟著米其林大廚學(xué)藝，還可以品嘗國(guó)宴級(jí)別的佳肴。
我去了方太生活家北京體驗(yàn)館之后，有了一個(gè)小小的愿望，我希望能和你在這張桌上相遇，邀請(qǐng)你來(lái)吃飯，我們一起用我男神的設(shè)計(jì)，吃美好的食物，聊愜意的生活，談無(wú)關(guān)宏旨的風(fēng)月，一起體會(huì)工作之外，只屬于你我的生活之美。
2016年，我要在這里遇見(jiàn)你，一起認(rèn)認(rèn)真真過(guò)生活。
與了能與你相遇，今年我會(huì)在方太生活家北京體驗(yàn)館開(kāi)設(shè)線(xiàn)下私廚活動(dòng)，還會(huì)根據(jù)你的要求設(shè)置一些我們可以一起玩的烹飪課程。回頭你可以在方太生活家的APP上約我呀，還可以在那個(gè)上面看更多的美食課程。
我會(huì)等你，你一定要來(lái)呀。
我最近正在整理關(guān)于廚房收納的我的經(jīng)驗(yàn)
你們對(duì)于廚房還有疑惑
可以一并在下面問(wèn)我噢
我會(huì)整理一下一起回答滴
